Животноводы Андижанской области наладили сотрудничество с французскими коллегами для развития молочного кластера

ПАРИЖ, 29 ноября. /ИА «Дунё»/. Французские компании «Auroch Wordwide» и «Chevrette de France» направили 600 голов французских коз породы «Заанен» в Узбекистан, сообщает корреспондент ИА «Дунё».

Получатель живого груза - фермерское хозяйство «Shoh Milk» из Андижанской области.

Переговорный процесс по поставке проходил при поддержке Посольства Узбекистана во Франции.

Как известно, Франция занимает одно из ведущих мест в мире в сфере животноводства. Вместе с крупным рогатом скотом, в стране также развито разведение мелкого рогатого скота, в частности коз породы «Альпин» и «Заанен». Французские компании «Chevrette de France» и «Auroch Wordwide» являются одними из ведущих производителей коз альпийских и зааненских пород с высоким генетическим потенциалом. В настоящее время общее количество странового стада составляет 1,3 миллиона голов. Основная масса мелкого рогатого скота содержится для производства молока и молочных продуктов.

По итогам переговоров стороны сошлись во мнении, что, исходя из возможностей и потребностей Узбекистана, наиболее приспособленными к местным условиям являются именно породы коз «Альпин» и «Заанен». В этой связи фермерское хозяйство из Андижана заключило договор с французскими партнерами о поставке партии коз, а также оказании консультационных услуг в сфере животноводства и содействии в повышении производительности местных пород путем поставки в Узбекистан семени лучших пород крупного рогатого скота (КРС).

В своем интервью ИА «Дунё» директор компании «Auroch Wordwide» Жак Уэт отметил, что его компания является одним из лидеров в сфере реализации крупного и мелкого рогатого скота в страны Европы и Азии. Ежегодный объем экспорта составляет 30-40 тысяч голов.

- Наша компания уже нескольких лет работает с животноводами из Узбекистана, который стал для нас важным направлением, - отметил он. - Сегодня мы впервые отправляем коз узбекским фермерам и надеемся, что данный контракт станет началом нашего долгосрочного сотрудничества для развития сферы животноводства в вашей стране.

Французский фермер из региона Ванде Никола Анфан сообщил, что его животноводческая ферма специализируется на разведении крупного и мелкого рогатого скота.

- Наша ферма сотрудничает с компанией «Chevrette de France» и ежегодно производит 7 тысяч коз, 80% которых реализуется во Франции и 20% экспортируется за рубеж. Мне доставляет большое удовольствие впервые отгрузить зааненских коз в Узбекистан. Надеюсь, на плодотворное сотрудничество с фермерами вашей страны, - сказал французский животновод.

Зааненская порода – самая молочная порода коз в мире. Ей принадлежит мировой рекорд суточного и годового удоя (годовой удой – от 1100 кг; средний суточный удой – 3,7 кг). Поэтому козы зааненской породы повсеместно используются для получения молока в промышленных масштабах. Взрослая коза весит от 60 до 100 кг. Выведена в середине XIX века в Швейцарии в долине реки Зане.

Альпийская порода - одна из древних пород коз. Жизнь в суровых горных условиях сделали эту козу очень живучей и прекрасно адаптирующейся к различным условиям. Вес 55 – 75 кг. Продуктивность 850-1000 кг молока за лактацию (365 дней).